コロナ禍を経て現在は島内に2箇所ほどとなった、フーコックの養蜂場。
手つかずの大自然と豊かな生態系の中で育まれた純粋な「生ハチミツの試食」や農園の見学を通じ、島の豊かな生態系に触れられます。
養蜂場では日本よりもずっと手頃な価格で高品質な生ハチミツを購入できますので、お土産にもぴったりです。
ハチミツの試食
生ハチミツのお土産
ミツバチ
ひとつの養蜂箱の中には、「女王バチ：1匹」「働きバチ（メス）：約20,000匹」「オスバチ：約100匹」がミツバチが社会をつくって暮らしています。
・女王バチ
役割は卵を産み続けることで、最盛期には1日に1,000〜2,000個もの卵を産みます。
寿命は約2〜5年と、蜂のなかで最も長生きです。
・働きバチ（メス）
羽化してからの日数で役割が変わります。
最初の約20日間は巣の掃除や子育てや巣作りなどをし、その後は花の蜜や花粉を集めます。
最盛期の寿命は約1〜2ヶ月です。
・オス（雄）バチ
新しい女王バチと交尾することだけが役割で、自分で蜜を採ることもありません。
寿命は数週間〜数ヶ月で、交尾を終えると命を落とすほか、餌が減ると巣から追い出されてしまいます。
＊針を持っていません
蜂の巣
養蜂箱の中にある「蜂の巣」は、ミツバチが卵を育て、ハチミツや花粉をたくわえる生活の拠点です。
働きバチが体内から分泌する天然の「蜜ろう（ワックス）」でできており、六角形の部屋が隙間なく並んでいます。群れの勢いがある時期なら、わずか数日〜1週間ほどで作られます。
ハチミツ
ハチミツは、ミツバチが花の蜜を集め、羽の風で水分を飛ばし酵素で熟成させた大切な保存食（主食）です。
人間にとっても、吸収が早い質の良いエネルギー源であり、ビタミンや酵素、高い抗菌・抗酸化作用を持つため、健康や美容に効果的な万能食品です。
生ハチミツ
生ハチミツとは、採れたての蜜に高熱を加えず、粗ろ過のみで仕上げたハチミツのことです。
スーパーで見かける一般的なハチミツは白く固まるのを防ぐため熱処理されますが、生ハチミツは無加熱のため、熱に弱い天然の酵素やビタミン、ミネラルがそのまま残っています。
生ハチミツは加熱特有のクセやえぐみがなく、さらっとした甘みでとても食べやすく、無糖ヨーグルトやトーストにかけたり、温かい紅茶に混ぜたりするのがおすすめです。
また、高い保湿・抗菌作用があるため、喉がイガイガするときに口に含むと落ち着かせてくれます。
◉名前：Công Ty Mật Ong Rừng Phú Quốc
◉営業：9:00 – 17:00 頃（不明）
◉入園料：無料
フーコックジャパン おすすめツアー
